Vom Schlachter zum Internetmetzger
500 Jahre Fleischerhandwerk im Raum LudwigsburgIn: Berichte des Institutes für Didaktik der Biologie der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster, H. Berichte des Institutes für Didaktik der Biologie der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster, S. 123-1462002