Titelaufnahme
Titelaufnahme
- TitelDie Vergesellschaftung der Nahrung : Industrialisierung und Nahrungsrevolution / Ökonomisierung als Einflußgröße bei der Entwicklung der Eßgewohnheiten / Zerfall der häuslichen Tischgemeinschaften / Bedeutung von Nahrungsgewohnheiten
- Verfasser
- Erschienen
- SpracheDeutsch
- Bibl. ReferenzDer massenverpflegte Mensch. Obernburg/Main : Food-Press-International, 1976, S. 10-19
- DokumenttypAufsatz in einer Zeitschrift
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