Titelaufnahme

• Titel
  Zur sozialgeschichtlichen Bedeutung der Kartoffel und ihrer Eingliederung in die deutsche Volkskost
• Verfasser
  Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen
• Erschienen
  1974
• Sprache
  Deutsch
• Bibl. Referenz
  Ernährungs-Umschau (Beilage) 21/22 (1974/75) 12/1, 45-47 & 1-3
• Dokumenttyp
  Aufsatz in einer Zeitschrift
• ISSN
  0174-0008
• URN
  urn:nbn:de:hbz:6-18329424905