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Titelaufnahme
Titel
Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850-1975) : Versuch einer quantitativen Langzeitanalyse
Verfasser
Teuteberg, Hans Jürgen
;
Teuteberg, Hans J.
;
Teuteberg, Hans-Jürgen
Erschienen
1979
Sprache
Deutsch
Bibl. Referenz
Archiv für Sozialgeschichte 19 (1979), 331-388
Dokumenttyp
Aufsatz in einem Sammelwerk
ISSN
0066-6505
URN
urn:nbn:de:hbz:6-70469457219
Zugriffsbeschränkung
Das Dokument ist frei verfügbar
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Nachweis
Nachweis in der ULB Münster
IIIF
IIIF-Manifest
Dateien
Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850-1975)
[
pdf
5.82 mb
]
RIS
Klassifikation
Klassifikation (DDC)
→
Sozialwissenschaften
→
Sozialwissenschaften, Soziologie
→
Sozialwissenschaften
Inhalt
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