TY  - BOOK
AU  - Teuteberg, Hans Jürgen
AU  - Teuteberg, Hans J.
AU  - Teuteberg, Hans-Jürgen
DA  - 1990
LA  - ger
N1  - Druckausg. erschienden in: Franz Steiner Verlag, Stuttgart 1990, 130 S.
PY  - 1990
TI  - Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg in der Suppenindustrie: Kleine Geschichte der Fleischbrühe
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:6-96419417227
Y2  - 2024-11-22T06:44:52
ER  -