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"Mit der Hand musste ich Blut rühren!"
Erinnerungen an "Schlachtfeste" ; Hausschlachtung gestern und heuteIn: Berichte des Institutes für Didaktik der Biologie der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster, H. Berichte des Institutes für Didaktik der Biologie der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster, S. 68-71