Titelaufnahme

• Titel
  Die Rolle von Brot und Kartoffeln in der historischen Entwicklung der Nahrungsgewohnheiten
• Verfasser
  Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen
• Erschienen
  1979
• Sprache
  Deutsch
• Bibl. Referenz
  Ernährungs-Umschau 26 (1979) 5, 146-154
• Dokumenttyp
  Aufsatz in einer Zeitschrift
• ISSN
  0174-0008
• URN
  urn:nbn:de:hbz:6-57319464903