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    Einfluß von Kupfersulfat auf die Stärkehydrolyse

    Photometrische Messung der katalytischen Aktivität der Diastase
    Schröer, Thomas ; Vogt, Helmut
    In: Berichte des Institutes für Didaktik der Biologie, H. Berichte des Institutes für Didaktik der Biologie, S. 91-101